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| お節料理…「ねずみの蒲鉾」 |
年取り中です。
干支の蒲鉾は「ねずみさん」です。
お節料理のメニューでは「紅白のなます」と「蒲鉾」が一番好きです。
こんなにかわいい「ねずみさん」が描いてありました。【写真】
今、テレビではNHKの「紅白歌合戦」が始まっています。
長山洋子が歌ってます。曲は初めて聞きましたが、いいんじゃないですか？
見ていると司会者の「笑福亭鶴瓶」が危険です。
何をしでかすか？不安な起用。コレも視聴者に対する緊張感ある視聴率作戦ナノかも…。
日本一の視聴率番組です。NHkさん、頼みますよ。
今「ムーディ勝山」がクールファイブになってます……？？
みなさん、良いお年を！
12/31
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| 百万円の・・・「ケッタイなトイレットペーパー」 |
回っても回っても「百万円」と「福澤諭吉の肖像画」が書かれていました。パッケージには「金は天下の回りモノ」と・・・。
「金運＝金うん」だそうです。めでたいのか何なのか？
でもこんなパロディー許されるのでしょうか？仮にも日本国のお札になっている偉人です。誰が考えるのでしょうね？今年出会った一番「ケッタイなもの」でした。
12/31
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| 除夜の鐘・・・「CGの紅白歌合戦」 |
♪♪人生って嬉しいものですね〜♪♪・・・写真は、紅白歌合戦の１シーンです。作者の小椋佳と故美空ひばりの競演です。ＣＧ技術でこんな夢の競演が実現しました。
音響面でも何の違和感もありません。まるでライブ映像のようです。こんな楽しみ方も今後増えてくるのでは・・・。ＺＡＲＤの出演もありました。
視聴者が見てみたい映像が、最新の技術でドンドン創りあげられる。これも娯楽の技術だなぁ・・・と少々感激しました。
♪♪人生って嬉しいものですね〜♪♪
12/31
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| 匠の丼…「ポーチドエッグ・ちゃーしゅー丼」 |
正月用に買ってきた食材を一部失敬して、どんぶりを作って見ました。
酢を混ぜたお湯に静かにたまごを落とし、箸でゆっくり形を整え「ポーチドエッグ」を作ります。
酒の入った出し汁でタマネギをサッと煮て、チャーシューを薄切りにしてフライパンで軽く火を通します。
熱々のごはんにかけ回し、大葉ときざみのりをのせました。半熟のたまごの黄身がトロトロにごはんと混ざり、なかなかの出来栄えでした。
ただひとりだけ「たまごが固まっている〜」と文句を言ってました。
ポーチドは、先に入れたたまごが白くなるまで、次のたまごの投入を待ちます。今日は４つ作りましたが、時差の計算まで頭が回りませんでした。
次からは「先に入れたものから、先に引き上げる」・・・でも見分けつくかなぁ・・・。
12/30
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| 宇宙で食べる・・・「レトルトカレー」 |
筑波から帰省してきた長男が「宇宙日本食レトルトカレー」ってのを、お土産に買ってきてくれました。ご丁寧にデザート用の「宇宙食ストロベリーアイスクリーム」も一緒に・・・。
今、大学生活の合間に「つくば宇宙センター」の売店でアルバイトをしているそうです。
添乗をしていた頃、初めてツアーでアメリカの「スミソニアン博物館」を訪れました。アポロの帰還船を見て、あまりに小さな乗り物なのに驚きました。「空飛ぶ棺おけのようだ」と思いましたが、とても冒険的な乗り物に感動しました。
お土産にはやはり、銀色のパックに入った「宇宙食」を買ってきた事を懐かしく思い出しました。
９２年には「毛利衛宇宙飛行士」のＮＡＳＡ支援ツアーのお手伝いもさせていただきました。ケネディースペースセンターから目の前にスペースシャトルの打ち上げを見た事は、生涯忘れられない記憶となりました。生涯で最高の「旅づくり」となりました。
それ以来、現ＪＡＸＡ（当時ＮＡＳＤＡ）の幹部のみなさまとも、個人的に親交を深めさせていただいています。
Ｔ専務様、カレンダーお送りいただきありがとうございました。
そんな事も手伝ってか、長男も子供の頃から宇宙好き。天文を研究しながら、のんびりと大学生活を楽しんでいるようです。
来年から３年間、世紀の天体ショー「皆既日食」が地球上のいくつかの場所で観測できます。２００９年には日本国内にも観測のチャンスが訪れるようです。こんな旅も楽しんで頂こうと準備を始めています。
宇宙モノの旅の企画なら誰にも負けません。宇宙ファンのみなさまご期待ください。
12/30
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| 今年の仕事も、あと数時間で終わります |
渦中ではバタバタとしていて感じた事もありませんでしたが、振り返って見ると「とても良い１年」でした。
来年は「サミット」や「北京五輪」など、やる事が一杯の年になりそうです。
明日からは「寝正月」で体力回復に専念。来年１年間のやりたい事を構想します。
この写真の「かもめ」のように、スイスイと大空を舞って見たいものです。（2007年8月天売島沖にて）
12/29
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| おなかイッパイ食べました・・・「天売たこ」 |
昨晩、天売島から漁師のＳさんとＫママさんがお見えになりました。ホタテやイズシ、それに「たこ」おみやげに持ってきてくださいました。
「たこ」が大好きです。特に吸盤のプチプチ感がたまりません。塩加減もちょうど良く、いつもの「Ｆ」で刺身にしてもらって、おなかイッパイ食べました。今年一番の充実感です。
今、天売島のガイドブックを眺めています。来年もツアー創ります。今年より更にパワーアップした内容にしたいと。頭をひねっています。
大勢のお客様をご案内しますから・・・大好きな「天売島」のみなさん、楽しみにお待ち下さい。
12/29
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| 誰が食べるの？・・・「サミットまんじゅう」 |
結構笑える「サミットまんじゅう」がさっそくの登場です。新聞報道によると既に８月には発売されていたようです。
「北海道洞爺湖サミット」の開催まで２００日を切りました。これから色々な便乗商品が出て来る事でしょう。商魂たくましいのは、結構な事だと思っています。風評被害だのデモだのテロだの、マイナス的な要素ばかりを語るより、「まんじゅう」でもこしらえてどんどん賑やかに盛り上げる事の方が、よっぽど景気回復には効果があると思っています。
「行政が、国が何かをしてくれる・・・何もしてくれない」なんてまさしく北海道は「官の王国」なのでしょう。
「自分達が何ができるか・・・何をしようか？」を考える事が大事ではないかと思います。民の街、商人の街、移ろい行く時の権力や、官の力とは無縁の街で育ったせいでしょうか？まじめにこんな事が議論されている状況を「なんか変だなぁ」と感じています。
「サミットまんじゅう」がんばれ！
＊＊＊＊＊以下、室蘭民報さんの記事から転載です＊＊＊＊＊＊＊
■ 室蘭・高岡旅良菓が「サミットまんじゅう」を発売
室蘭市海岸町の高岡旅良菓（樋渡孝子店長）が「サミット'０８まんじゅう」を発売した。イチゴやサクラ、カボチャ、ハスカップなど道内の原材料にこだわった８種類の味が楽しめる。１箱１０５０円。
来年７月の北海道洞爺湖サミットを記念して開発した。ジャガイモ、黒ごま、エンドウ、小豆も入っている。しっとり、ふっくらとした食感でしっかりとした風味が口中に広がる。お客からは「おいしい」と好評だ。
豊浦町の噴火湾展望台内に出店する「オーシャンベリー」でも販売する。「０８年、８カ国の首脳会議にちなんで、８つの味に思いをはせながら味わってほしい」と樋渡店長。オリジナルの記念ストラップと商品紹介のしおりも入っている。問い合わせは同店（０１４３・２４局５３４８番）
12/27
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| 三越前・・・「正月飾りの歳の市」 |
これ１万円以上もするのだそうです。誰が買うのでしょうか？最近では、車にも「しめ飾り」をつけている人を見かけなくなりました。
３年前の年末、東京浅草寺の「羽子板市」を見物に出かけました。伝統的な「和」の美しさに目を奪われました。
こどもに頃は、正月には「羽つき」をして遊んだものです。コマ回しも見かけなくなりました。
日本の風物・伝統が最近とみに希薄になってきたような気がします。「美しい日本」なんてキャッチフレーズの方も、投げ出してドッカに消えて行ってしまいました。
「和の美意識」に注目できるような、こころのゆとりが欲しいものです。
12/26
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| サンタさんのプレゼント？日本一…とんでもない事になってしまいました |
クリスマスの朝、ランキングを見てみたら一位にランキングされていました。
ささやかな楽しい余暇の時間で、エリア内の「日本一」に達しました。自分でも驚いています。でもとても嬉しいものです。
誰が見に来てくださっているのか…何も分かりませんが、とにかくチョットした時間を見つけて書き込んで行く。この充実した時間が「匠」にとって至福の時です。
昨日年賀状に、ブログアドレスを刷り込みました。多くが旧知の友人です。
ITの世界の面白さを見つけました。生来、不精ものですから、日々の自分のなりわいを見ていただければと思い書き綴っています。
まもなく新しい年が始まります。今年やり残した仕事を、どんな風に実現して行くか・・・。毎日毎日が自分との闘いです。
毎ねん１年を振り返って、年賀状に一言書く事にしています。今回は「飲水思源」と書きました。水を飲む時、井戸を掘った人のことを忘れるな・・・中国の格言です。
２００８年・・・期待感でいっぱいの輝かしい年になると予感しています。
12/25
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| クリスマスです・・・我が家の「ドラえもん」 |
「ドラえもん」がサンタさんの格好で座っていました。頭が大きすぎて帽子が入りきりません。
今日は街中のいたるところでサンタさんやトナカイさんに変身した人たちを見ました。普段こんな格好で歩いていると変な目で見られるのがオチですが、今日だけは許されるわけです。
何やらバカバカしい事ですが、皆が浮き足立っている様子はある意味ユーモラスでもあります。
サンタの存在を信じていた子供達も、サンタは「父母の財布の中に住んでいる・・・」ってな調子です。
今年は、お財布の中のサンタさんも行方不明になってしまっています
12/24
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| クリスマスイブ…「これでもか・・・イルミ全開」 |
いつもワンちゃんのお散歩コースのおうちの様子です。これでもか・・・？言わんばかりのデコデコはうす。
川沿いのお家が２軒。仲通りのお家が向かい合わせで２軒。競い合う様にデコデコです。
心は和ませられるのですが、なんの為、誰の為・・・って考えているとチョッとむなしい気がしてきました。
でもサンタさんが大勢街を行くこんな日だけはＯＫなのでしょう。
12/24
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| 娘が作った・・・「いちごのケーキ」 |
イチゴのたくさんのった「ケーキ」食べました。娘が作ってくれました。そのお買い物ではいろいろとハプニングがあったそうです。
平岡の「Ｊ店」はなんとイチゴが売り切れていました。仕入調整の失敗でしょうか？「Ｉ堂」と言うショッピングセンターでは、そんな事が分かったら、翌週店長は首になります。ショッピングセンターによって消費者感覚に関する意識はレベルがバラバラです。
道内地場の有力スーパー「Ｌ」に行きました。イチゴはちゃんと手に入りました。コレが当たり前です。クリスマスイブの午後、主力の商品を欠品させる営業姿勢？・・信じられない感性です。
たぶん大事な買い物の時には誰も「Ｊ店」には行かなくなるでしょう。
ケーキができました。オーブンで焼いた生地の上に、ふわふわの生クリームがたっぷりのったトラディショナルな「イチゴのケーキ」です。
子供の頃からマンガの主人公が食べていたこのタイプのケーキに、憧れを感じるのは私だけではないでしょう・・・。メリークリスマス。
12/24
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| 給油に行きました・・・「ガソリンふぅー７６５９円」 |
近所のセルフスタンドで１�硲隠毅葦漾∨�タンで５１�箸魑詭�しました。代金は７６５９円になりました。
原油高を実感した瞬間です。１�箸�１００円だったら５１００円で済む訳ですから・・・。いつまでこの状況が続くのでしょう？
何が原因で原油が値上がりしているのでしょうか？マクロな経済はよく分かってはいません。でもこのままだと庶民の消費生活が、潤わない事だけは実感しています。
来年こそ生活実感としての豊かさや、うるおいゆとりを感じられる、そんな経済状況になりたいものです。
12/23
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| 匠の昼麺・・・あつあつの「カレーうどん」 |
「カレーうどん」を作ってみました。具は「たまねぎ・にんじん・ねぎ」で野菜中心であっさりと。薬味にぎざみネギとナンバンをかけ、ハフハフ言いながら食べました。カレーの辛さにナンバン、あんかけの保温性のお陰テ、冬なのに汗びっしょりになり、ストーブも止めました。
寒い冬には「カレーうどん」。地球にやさしい食べ物かも知れません
12/23
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| あっと驚く・・・「野生の馬が救急車と衝突」 |
誰も怪我しなくて良かった。でも函館市内に野生の馬がいるなんてビックリです。ぶつかった馬も驚いた事でしょう。車に衝突したのですから大きな怪我になっていなければ良いのですが・・・。
かつてウチの会社の営業車が「えぞ鹿」に衝突、大破した事がありました。北海道ではよくある事故です。でも今回の事故は、野生の馬ですから・・・この馬さん達、普段何を食べて暮らしているのでしょうか？
＊＊＊以下【北海道新聞】記事からの転載です。＊＊＊＊＊＊＊＊
救急車が野生馬と衝突 搬送中、けが人なし 函館の国道（12/22 11:55）
【函館】二十一日午後九時五十五分ごろ、函館市釜谷町三七○の国道で、函館東消防署戸井出張所の男性署員（６０）が運転する救急車と、野生化したとみられる馬が衝突した。救急車には搬送中の女性（２７）を含め、五人が乗っていたが、けが人はいなかった。
函館中央署によると、現場は直線道路。救急車が市内中心部に向かって走行中、馬が飛び出してきたという。救急車は左前部のライト付近がへこんだほか、フロントガラスにひびが入るなどした。女性は別の救急車で市内の病院に搬送された。衝突後、馬は現場からいなくなったという。
現場付近では馬を飼育している家はなく、数年前から三頭の野生化した馬の群れが目撃されていることから、衝突した馬はこのうちの一頭とみられる。
12/23
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| 今朝の散歩道です・・・ワンちゃん目線の雪道 |
今朝も雪道を散歩しました。ワンちゃん目線で写してみました。おだやかな朝の光が差し込む雪の道。キラキラ輝く道でした。
12/23
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| 冬至です・・・「かぼちゃ」食べました |
どうして食べるのかよくわかっていませんが、今年も「かぼちゃ」を食べました。普段「かぼちゃ」はあまり好んでは食べません。
昔の人が考えたことなのでしょうからそれなりにビタミンとか栄養素に理由があるものだと思いますが・・・。季節の食べ物ですから、味見程度にパクパク。かぼちゃは小豆と煮られてお汁粉・・善哉風で食します。甘すぎない程度がちょうど良い感じです。
「いも・たこ・なんきん」は、子どもの頃からあまり得意ではありませんでした。でも最近「たこ」に目覚め、刺身もマリネも「たこ・たこ・たこ」です。
そのうち「いも・なんきん」にも目覚めるかもしれません。
12/23
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| 旬味・・・九州から「葉付きみかん」が届きました |
九州から「葉付きみかん」が届きました。いまどき珍しい「木箱」に入っていました。ふたは８本の釘でしっかりと、とめられていました。我が家には、いわゆる釘抜き（バール）のような工具がありません。ドライバーとペンチで格闘し、やっとの事でふたを開けました。
中には写真のように、たっぷりと南国の太陽の光が染み込んだみかんがたくさん入っていました。ひとつぶひとつぶにお正月の鏡餅の上に乗せるような緑の葉っぱが付いています。お正月まであと１０日。楽しみな旬の味覚です。
食べ終わったあとこの木箱、何に使おうかな？
12/22
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| 年末です・・・「一杯のかけそば」 |
人間ドックで健康診断を受けました。栄養士さんから「体重は５キロ減らしなさい」と言われました。コツは「毎日体重計にのる事」「朝食はたまごベーコンなどのおかずを海苔納豆の和食に変える事」「昼食の麺モノ丼モノを避け、定食型にする事」なのでそうです。
昼麺コーナーの危機です。「麺でもタネモノは天ぷら、鴨・鳥は山菜やとろろ、かけやもりに・・」とのアドバイスです。
さっそく「一杯のかけそば」を食べて見ました。出汁の香りを味わいつつ満足な「昼麺」となりました。
尿酸値も高めに推移しているそうで、水も１日２�箸魄�むように言われました。運動・あっさり食事・ごくごく水飲み。
でもこれならやれそうな課題です。
12/22
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| 2007年・・・１年間の出来事を振り返る |
この1年間にこんな出来事がありました。
＜２００７年・月別の出来事＞
【 1月】そのまんま東当選・不二家洋菓子販売全面休止
【 2月】ガス湯沸かし器重大事故
【 3月】ＰＡＳＭＯ開始
【 4月】エリツィン前大統領死去・長崎市長銃撃
【 5月】松岡農相自殺・ＺＡＲＤ坂井泉水さん転落死
【 6月】力士急死・ﾋﾞﾘｰ「ﾌﾞｰﾄｷｬﾝﾌﾟ」渋谷ｽﾊﾟ爆発・ｺﾑｽﾝ処分
【 7月】参院選自民惨敗・朝青龍問題・新潟県中越沖地震
【 8月】三越伊勢丹経営統合合意
【 9月】長井健司さん死亡・安倍首相辞任・おしりかじり虫
【10月】NOVA・ﾐｰﾄﾎｰﾌﾟ・赤福虚偽・内藤VS亀田・郵政民営化
【11月】守屋次官・ｶﾞｿﾘﾝ150円・小沢代表辞意
【12月】佐世保銃乱射・岡田ｼﾞｬﾊﾟﾝ・星野ｼﾞｬﾊﾟﾝ北京切符
この中で旅づくり素材になったものは、�‥豺餮驚了�の宮崎旅行��PASMOで東京��ガソリン券付き宿泊プランの３つでした。
「ビリーブートキャンプ体験」や「朝青龍をさがせ」なども旅行素材にできる話題でした。タイミングを逸しました。
１月には内藤チャンピオンツアーをやります。岡田ジャパンや星野ジャパンも魅力的な素材です。２００８年は「スポーツ年」になりそうです。
12/22
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| 匠の「街歩き」・・・童心に帰る「つらら」の美しさ |
街歩きの途中で家のひさしからぶら下がる「つらら」を発見しました。【写真】
日中の気温が零度を超えるこの時期、ひさしの構造と断熱の状態が昔風（失礼）の場合、屋根から「つらら」が下がります。
25年北海道に来たとき、いたるところで見ることができました。
しかし最近の住宅の構造では、まず「つらら」ができる事はありません。マンションなど建物では、なおさらです。
冬晴れの日にこの「つらら」に日の光があたると、きらきら輝きとても美しいものです。
思わず手を伸ばしてポキリと折り取り、手にしたときには童心に帰ります。
街歩きをしていると、感性が刺激を受けます。寒い時期ですが、街に出てドンドン珍しい物を探しながら歩きませんか・・・。
12/21
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| 「騰油」旅行直撃・・・「北海道新聞19日夕刊」 |
昨日の北海道新聞夕刊に「”騰油”旅行直撃」の記事が出ました。
出たがり屋？の私は、社名入りで名前まで載ってしまいました。
業界関係者の方々の目に止まったらしく、何人かの方から電話が来ました。
一様に「まいったねぇ」の会話で始まり、「おたくもですか？」のやり取り。
原油の高騰は、旅行業界の三重苦。
�’殻�サーチャージの影響で「海外旅行」が割高感で需要不振
��家計を直撃した灯油値上げで「国内旅行」が低迷
��「道内旅行」に出掛けようにもガソリン代が気になり、出控える
どうしようもない市場環境になってしまいました。
でもこんな時こそ「企画力」が注目されるのです。「転んでもタダでは起きない旅行業界・・・」
たとえば、有珠山の噴火の後には、直ぐ「火口」を観光地として売り出しました。
Ｗ杯の時、ＴＶ鑑賞派を「パブリックビューイング」と称して引っ張り出しました。
ペットブームで旅行に出辛くなった方に「ペットと行く旅」を創りました。
事件や事故に際しても「今は特にしっかり点検しているので、安心です」と言った強気のトークで売りまくる営業マンが現れる・・・等々
今「ガソリンチケット付き宿泊プラン」を売ってます。時流に乗っているせいか、結構反応があるものです。
年明けからはさらにパワーアップを行います。
「騰油」を、知恵で蹴っ飛ばせ！
12/20
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| 時計台に似合う・・・「イルミネーション」 |
夜の札幌時計台の前を久しぶりに通りました。
前庭の植栽が、淡い青色の落ち着いたイルミネーションで飾られていました。歴史的建造物ですので、この雰囲気はとてもマッチしていると感じました。
今、大通公園では色とりどりの電飾が灯り「さっぽろホワイトイルミネーション」のイベントが行われています。
会場では台湾や東アジア諸国から、北海道を訪れた外国人観光客の皆さんが歓声をあげています。
全国各地にこのようなイルミネーションイベントは多数ありますが、氷点下の雪の中で見れるのはここだけ。とても幻想的な光景です。
年々オブジェの数も増え、今年も新作がデビューしています。
また最近は「発光ダイオード」を使った電飾も利用され、省エネ取り組みも進んでいるとの事。聞いた話しでは、電気代が３分の１で済むのだそうです。
この時期防寒をしっかりとし、クリスマスムードを楽しんで見るのも一考かと・・・。
12/19
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| 昨日、年に一度の…「休肝日」 |
今朝は早起きして「円山クリニック」で人間ドックを受診しています。
夕べ酒を抜いたせいか、いろいろな検診をすこぶる元気に楽しんでます。
ここのクリニックは検診が終わると立派な昼食が出ます。おかわりして腹一杯になり、いましがた、円山周辺をぐるりと「歩きミニ旅」してきたところです。
結果報告ををドクターから聞きました。
毎年指摘される肝臓の数値以外、どこも問題なし。まさしく不死身状態です。
戻って夕方からは、経済懇話会の忘年会。ビールで、お腹に溜まったバリウムを流して来る予定です
12/19
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| 匠の昼麺…「オクラとエビのペペロンチーノ」 |
ウチの会社の隣のビルに「盆栽」と言う和風の名前がついたスパゲティ屋さんがあります。失礼イタリアンのお店です。週１回程度このお店で「昼麺」します。
今日のメニューは「オクラとエビのペペロンチーノ」【写真】です。サラダも付いて、普通盛りだと何と４７０円。ポイントカードを見せると１００円引きになりますので、３７０円で食べれちゃう訳です。
今日は、ゆっくり打合せしながらのランチでしたので、大盛り（＋１００円）にしてコーヒー（＋５０円）も頼んでしまいました。
コレで合計６２０円。そこからポイントカードで１００円引き。さらに６２円分のポイントがもらえますので、差引きするとたった４５８円で食べたことになります。
値段も味もOKなのですが、ここのお店の弱点は「出てくるのが遅い」事です。オーダーしてから最低３０分はかかります。今日のように打合せランチなら気にならないのですが、急ぐ時には絶対行ってはいけません。
スバゲティって茹の時間って１０分位ですよね。本場イタリアよりのんびりしたランチタイムが味わえるお店です。
12/18
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| 今朝の散歩道…「ザックザック」 |
降り積もった雪に新雪がかぶさって、白くキラキラと輝いていました。積雪量は25センチ程度になったのでしょうか。
今朝会社に出てきて「にほんブログ村」のランキングを見てビックリ！なんとまたまたベスト１０入りしていました。
この週末に大勢の方が読んでくださったのです。ありがとうございます。
実名で書いているブログですので、なかなか書けない事が多く、困ってしまい「食い物ネタ」とか「お笑いネタ」に走ってしまう傾向が続いています。
これから年末にかけては、来年の旅行企画についてドンドン書いて行きたいと思っています。あまり面白くない内容になるかも知れませんが、たまにはのぞきに来て下さい。
12/17
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| 旅素材…「山本勘助から篤姫へ」 |
昨日、NHKの大河ドラマ「風林火山」が終わりました。
大河ドラマと言うのは、旅の素材にぴったりなのです。企画の現場にいた頃、前年の「利家とまつ」の大ブームを経験しました。そこで2003年「武蔵MUSASHI」を題材に作品を作りました。製作時、帰省の墓参りの足を伸ばして「美作」まで、ポンコツ車を飛ばして延々走り、コースづくりをしました。勝手に「NHK大河ドラマ・・・」とタイトルに入れ、NHKの本局（渋谷）から叱られ、謝りに出かけました。
出来栄えは、なかなか良い作品（自画自賛）だったのですが、反応はいまひとつ。凝り過ぎたのが原因でしょうか？出発したのは確か１班だけだったと覚えています。
翌2004年は「新撰組」に、はまりました。多摩、京都、江戸、函館。放送当時、その舞台の「江戸」に、たった１年間だけ住んでいました。
土方歳三の実家に訪れたり、帰省しては壬生（匠の中学校の校区です）の史跡を訪れたり・・・。旅づくりの現場から外れていましたので、作れないストレスだけがたまりました。
翌2005年は「義経」。タッキーが平泉にやってくるイベントに店舗開業記念のツアーを出しました。ミーハーのお客様まで大勢押し寄せ、成功裏の企画になりました。
2006年「巧妙が辻」・・・この年は仲間由紀恵の変なイントネーションのセリフだけ聞き流して、途中で見るのをやめました。
さて今年、いよいよ「信玄」の登場です。やはり大河ドラマはこの時代と幕末が面白い。気がつけば一気に、年末まで見届けてしまっていました。熱演、傑作だったと思います。でも今年も「大河ドラマツアー」は不発です。
企画マンは、今の時期に「篤姫」を読んでるようじゃ二流です。
2009年の「天地人」の直江兼続を研究してなければなりません。
関ヶ原に敗れた直江兼続を描く事で「格差社会・再チャレンジ」をドラマで表現しようとしているようですが、そんな事より現場です。
ドラマを見る人が、どの場面のどこへ行きたくなるのか？原作を読んで推論する事から始めるのです。これがとても楽しいのです。企画の醍醐味です。
「篤姫」は、我が祖先の地「鹿児島」に発し「京」「江戸」と住み渡ってきた街が舞台の作品。匠、創ります。ツボは押さえたつもりです。
現役の企画現場の諸君。次は「天地人」だよ！読んでくださいなぁ。
ちなみに「山本勘助」が語源になって「ヤマカン」って言葉が出来た？本当かなぁ？？？正月に「ヤマカン」放送をしようか？って企画が盛り上がりつつあります。
12/17
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| 日曜日・・清田は、すごい・・「日本一の床屋さん」に行く |
お店の名前は、大衆理美容チェーン「サンパツの一休さん」です。「日本一安い」がキャッチコピーで、壁一面に「いっきゅうさん」のマンガが書かれていて、大々的にＰＲしてあります。著作権がどうなっているのか？まずチョッと心配になります。
チェーンか？どうかは知りませんが、こんなケッタイナ店の名前は、初めて聞いたのが正直なところです。
でも「日本一安い」と言うのは、調べ尽くした訳ではありませんが「なるほど」と感じます。カット仕上げが「８００円」なのですから、知っている限りでは、一番安いお店に間違いはありません。
店内は、結構明るくて新しいのですが、有線放送で「ド演歌」がかかり、店員さんは全員が、かなりのおじさんおばさんです。主人と思わしきおじさんは、仕事の合間にくわえタバコで手を洗っています。店全体の居心地は、最低の部類です。
座ってカットが始まりました。ところが意外にとても丁寧な仕事なのです。蒸しタオルから始まって約４０分、チョキチョキ。タオルは全部で７枚も使いました。聞きもしないでトニックをふりかけ入念なマッサージ。仕上げに熱心に肩もみままでしてくれたあと「まゆげカット」までサービスです。
これで８００円は相当安い。仕上がりにもとても満足。
匠・・考えました。このおじさんの仕事、時給に換算したら１２００円になる。タオルや化粧品、電気代や有線代まで換算したら「元、取れるの？」って、心配になりました。
店を出てからも、聞いた事も無い「ド演歌」が耳から離れません・・・。結構、刺激的な散髪屋です。刺激が欲しい方、一度おためしください。
場所：清田区清田（山田電器前）011-885-8018
12/16
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| 匠の昼丼…「ソースかつ丼」 |
連日の「昼丼」探検です。
今日のメニューは「ソースかつ丼」
たしか福井県か、その近くの北陸エリアの、B級グルメ的な名物だったと記憶しています。
ただ匠の「ソースかつ丼」との出会いは、南郷通にあった「支那そばの会津」に始まります。
この店の「つけ麺＆ソースかつ丼セット」は、絶品でした。
幻の名店です。
誰か移転先をご存知の方、教えて下さい。
話は脱線しましたが、今日のお店は「四季の蔵」
札幌銀行本店の地下一階にあります。
メニューは「今日の丼」 で、毎日あるわけでは無いようです。
たまたま通りがかりに、見つけメニューです。
さすがに人気の居酒屋さんだけあって、しっかり研究もしていて、ソースの味わいも、たいしたものです。
小鉢に漬け物、味噌汁付きで680円は納得です。
１時を過ぎると「コーヒー無料のサービス」もあり、ありがたいものです。
また「ソースかつ丼」の日に行ってみたいと思っています。
12/15
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| 降った降った…本格的な積雪 |
いよいよ根雪になりそうです。
夕べから降り続いた雪。明け方には、15センチくらいになっていました。
深いところでは長靴にも雪が入りそうになりました。
昼頃にはミゾレ模様。雨に変わりました。
コレで冷え込んだら、スケート場状態です。
12/14
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| 「匠」激賞！推薦・・・「北海道のおせち」 |
♪♪も〜いくつ寝ると〜お〜正〜月♪♪っと。
今日のご紹介北海グルメは、なんと豪華なおせちセットです。
カニ（たらば・けがに・ずわい）が３種類。さらに２４品の正月料理が盛りだくさん。
これだけ入って２１０００円。いかがでしょう？
名づけて「北海雅膳」ウチの会社が自信を持って販売しています。
このブログの読者の皆さんだけに、チョピリお値引きでご用意可能です。
２１日まで受付できます。
商品内容は、ここからご覧下さい。↓
http://www.nta.co.jp/hokkaido/umaiber/special-3.html
お気に召しましたら「匠アドレス」にメールでどうぞ！
「shigeru_nagayama@nta.co.jp」まで
お待ちしていま〜す。
12/14
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| 超ケッタイ…「目だし帽軍団」 |
あまりのケッタイさに、思わずシャッターを切りました。
おかしくも衝撃的なディスプレイです。
駅前通りのススキノ手前、「川中スポーツ」さんのショーウィンドウの様子です。
どなたが考えたのでしょう？
コレ、やった人と飲んで見たくなりました。
きっと楽しいお酒が飲めるような気がします。
街の巨匠に脱帽。
12/13
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| 匠の昼丼…「北海地鶏庵親子丼」 |
満足度は、かなりです。
道産子の地鶏とその卵でこしらえた「親子丼」です。
4〜5年前かな？開店したての頃に何度か来ましたが、久しぶりのランチです。
この店のランチメニューには「親子丼」しかありません。
地鶏特有の歯ごたえのある鶏肉。濃厚な味わいの元気な卵。
さらにご飯は健康に配慮した「五穀米」
高級感漂う静かな店内。
800円の値打ちはしっかり感じる、充実の昼丼です。
12/13
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| 石屋製菓・・・「白い恋人」販売再開を追って |
先ほども、日本テレビの報道から電話取材がきました。
東京のマスコミは決まって「事件が観光に与えた影響は？」と聞いてきます。
事件発生から今まで、何回も同じ質問を受けました。
事件の内容はともかく、逆にこう聞いて見ることにしています。
「白い恋人」を買えないから北海道に行くのをやめる、と考える人がいると思いますか？と・・・。
北海道には、たくさんの優良菓子ブランドがあります。
確かに「白い恋人」は、北海道土産の先駆者であり、象徴的なイメージを持ってた事は事実です。
しかし「One of 菓子土産」にすぎないのです。
地元北海道でも困っている人達がいるとすれば、一部の観光おみやげ業者の方々だけでしょう。
「観光客に白い恋人の事で何か言われませんか？」との質問には、「売り切れ続出で、何処に行けば手に入りますか？」と聞かれます。
こっそりと手に入りやすいお店を教えて、喜ばれています・・・と。
「ミートホープ」から「白い恋人」まで、振り返ると立て続けにおきた、北海道の食の不祥事残念では、非常に一年でしたが、北海道が日本の食を支える食料基地である事には変わりません。
日本全国のみなさん、心機一転した美味しい「食」の宝庫、北海道へドンドンお越し下さい。
12/13
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| 匠の昼麺…「つばさ究極の味噌」 |
「一番美味しいラーメン屋は何処？」っと札幌っ子に聞くと、三者三様、十人十色の答えが返ってきます。
この様子を「マイ・ラーメン現象」と名付けましょう。
今日は匠の「マイ・ラーメン」の紹介です。
東京から出張にきた同僚社員と、ススキノまで足をのばし、昼麺してきました。
店はお気に入りの「ラーメンのつばさ」
メニューはもちろん「究極の味噌」です。
かれこれ10年前になりますが、旅行パンフレットで、「札幌の食プラン」のコーナーで、このお店を紹介して以来の長いお付き合いです。
本州から来た方とのランチは、ラーメンになることが多いのですが、好みを聞いて「濃いめの味噌味」のようでしたら、ここに案内する事に決めています。
「つばさの究極の味噌」は、「マイ・味噌ラーメン」なのです。
体調に合わせて、何軒かのラーメンを食べ分けしますが、こってり味噌が食べたい時はこのお店。
ススキノ交番の左。新ラーメン横丁の一番奥。
ぜひお出掛け下さい。
12/12
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| 今日も楽しいお酒でした。 |
遠来の友、懐かしい仲間、未来を託せる若者たち。
業界の大先輩も一緒になって、楽しい時間を過ごしました。
その中で、匠作品の「ネーミング秘話」を語りました。
みんな、とても喜んでくれました。
次回、気分が良い時に、秘話のひとつひとつを語りましょう。
でも今日の体力は、限界……ヘトヘトの「匠」でした
12/11
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| 携帯投稿…なおった |
さっき送信したら、うまくいきました。なおっていました。安心安心。
この写真、今朝の鴨さんの様子です。
オス鳥ばかり、三羽のグループです。
画面の白い点点は、降り出した雪です。
今朝から養生して、風邪具合もすっかり良くなりました。
自宅のパソコンで書類を書いていたら零時を回っていました。
明日からは、またお仕事です。
病み上がりですが、ガンバ……。
12/10
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| 昼休みに発見・・・「市電の新型車両」 |
昼食の帰りにウチの会社の前の電停に、偶然市電の新型車両が止まっていました。
試運転ダイヤを事前にキャッチしていたのでしょうか？マニアの人達が、カメラで「パシャパシャ」写していました。
自動車の普及にともなって、邪魔者扱いされていた路面電車ですが、エコへの関心度が高まり再び注目されるようになってきました。
別に路面電車マニアではありませんが、のんびりした乗り心地は、大好きです。
地球に優しい鉄道の復権を！
12/10
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| 風邪ひきました…「鼻セレブ」 |
しばらく更新できませんでした。
飲み会続きで、体力低下。
挙げ句の果てに茶の間で居眠り。
朝、目覚めると、喉はガラガラ、鼻水タラタラ。
街角でもらったサラ金のティッシュで鼻をかんでいたら、トナカイの様に「真っ赤なお鼻」になってしまいました。
昼休みにドラッグストアに出かけ「鼻セレブ」と言う高級ティッシュを買ってきました。
一箱285円。
ネピアだったら特売で５箱は買える値段です。
でも肌触りは抜群。
お鼻のカサカサも治っちゃいました。
「鼻セレブ」はすごい…。
12/9
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