匠の旅工房・・・・・「旅・創・空間」道南歴史三昧・・・３日め

道南歴史三昧・・・３日め

湯の川の朝は…「イカ刺し」から

函館まで来たら、朝から「イカ刺し」を食べねばなりません。

前回のツアーで確認していなくて、手遅れになりました。

その反省を踏まえ、今回は事前にF支配人としっかり打ち合わせしたのです。が…明け方まで大シケ。

本当は生きたイカ…グニュグニュ動くのを…丸ごと一杯、刺身にしてビックリさせるつもりでしたが…シケでは、どうしようもありません。

ちょっとなさけないイカの姿ですが…美味しくいただけました。

函館の朝食に「イカ刺し」は基本です。

朝からイカを食べねばなりません。

啄木…「天性の才能」瞬間の開花

人物像は別として、やはり天才なのでしょう。

短い生涯に、後世に残る著作や歌をこしらえました。

二倍近く生きてきましたが、何も残せるようなものはありません。

天才ではない証拠なので、いたしかたありませんが、残すところ六年ちょっとになった旅づくりサラリーマン。

「後世」は無理にしても、「こころ」に残る旅ならつくれそうです。

さてさて明日の旅づくりは……。

最期は…「土方歳三最期の地碑」

函館戦争の史跡を回りました。

幕末から明治の初頭を、熱き思いで駆け抜けた若者たち。

その思想心情立場により、儚くも敵と味方に別れ、戦わざるを得なかったものの、そのいずれの志士たちが「同じく夢見た新しい国」が、今の我が国「日本」であることは言うまでもありません。

今の時代に生きる者のつとめとして、次世代の我が国に責任を持たねばならないと、感じさせられました。

温故知新。

「歴史旅…」は現代の若者たちにも、是非参加してもらいたい作品なのです。

星型に見えた…「五稜郭タワー」

新タワーができてから、函館には何度か行ってたのですが、登ったのは今回のツアーが初めてです。

昔のタワーのエレベーター内には、ユニークな「イカそうめんの作り方」が書いてありました。

①イカを海からとってくる
②イカを切る
③イカを食べる

実にシンプルかつ分かり易い説明で、思わず吹き出してしまいました。

現在の新タワーには、もちろん最新の高速エレベーターが使われており、最上階まであっという間です。

どうしてか？妙なイントネーションで、鼻から息をせずに喋る（エレベータートーク？)お姉さんの話しが始まると、照明が暗くなり、いにしえの人々がネオンのように浮かび上がります。

ドアが開くと、眼下に広々とした函館の街並みが広がります。

恐る恐るガラスに近寄ると（高いところあまり得意じゃないのです…)五稜郭が星型に見えました。

これには「匠」も感激です。

回廊に展示されている「歴史もの」もなかなか見応えがあります。

生まれ変わった「新五稜郭タワー」

みなさんもぜひお出掛けください。

晩飯…函館土産「小いけカレー」

10年ほど前に、十字街近くだったと思いますが、函館支店のスタッフに「小いけのカレー」に連れて行ってもらいました。

ピリッとした辛さ、個性的な盛り付けと、味わい。

今でも時々思い出します。

五稜郭タワーの売店で見つけ、買ってきました。

レトルトですが味はそのまんま。

炊き立てのご飯にかけて、ハフハフいいながら食べました。

一気に食べ終えたら、おでこに汗がうっすら。

函館の名物には「旨いものアリ」です。

約3人前。680円だったかな？

10/22

【2007/10/22 00:00】 | きまぐれ【匠のかわら版】 | COMMENT(0)

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