匠の旅工房・・・・・「旅・創・空間」恐るべし実力・・・「旭川ラーメン村：天金」の醤油ラーメン

匠の旅工房・・・・・「旅・創・空間」

旅づくりサラリーマン生活25年。匠？を気取るこだわりおやじの、旅づくり工房帖。

プロフィール

永山　茂

Author:永山　茂
（株）日本旅行北海道
旅行事業部次長
店頭営業部長
企画開発室長

1959年生まれ。
京都市出身。
1982年入社配属で札幌へ。
2005年より現職。

【取得ライセンス】
1989年取得
「総合旅行業務取扱管理者」
2005年取得
「クルーズコンサルタント」
2006年取得
「札幌シティガイド」
2007年取得
「北海道観光マスター」

【公職】
国土交通省北海道運輸局
「観光アドバイザリー会議」
委員
北海道クルーズ振興協議会
幹事

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恐るべし実力・・・「旭川ラーメン村：天金」の醤油ラーメン

連休中、旭川までラーメンを食べに行って来ました。
観光地として安定した実力を示す「旭川ラーメン村」に行った事がなかったからです。

｢どの店がおいいのか？｣コレが最大のテーマです。
でもお隣に住んでいた方が旭川に転居されていて、娘同士が同級生だったもので、情報を仕入れる事とができました。
その子、HANAちゃん情報によると「天金」が一番、との事。ラーメン村のまん前の高校に通っているのですから信憑性があります。

一目散に「天金」に入店。オーダーはもちろん醤油です。

この写真、みごとなラーメンです。スープ・麺・具。どれをとっても満点です。
最後の一滴までスープを飲み干してしまいました。

札幌の「味噌ラーメン」は全国になりましたが、本当の麺好きから言わせれば「旭川」に軍配が上がるのでは？

このラーメンの味は、一生モノです。

８０歳のジーさんも、旨い旨いと言いながら、ぺロっと平らげていました。

｢旭川ラーメン｣、「天金さん」の腕前に脱帽。

【2008/05/08 23:37】 | こだわり【匠のMy美味】 | COMMENT(0)

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