匠の旅工房・・・・・「旅・創・空間」だめ押しの買い物・・・「釧路駅さんぼう寿司」

匠の旅工房・・・・・「旅・創・空間」

旅づくりサラリーマン生活25年。匠？を気取るこだわりおやじの、旅づくり工房帖。

プロフィール

永山　茂

Author:永山　茂
（株）日本旅行北海道
旅行事業部次長
店頭営業部長
企画開発室長

1959年生まれ。
京都市出身。
1982年入社配属で札幌へ。
2005年より現職。

【取得ライセンス】
1989年取得
「総合旅行業務取扱管理者」
2005年取得
「クルーズコンサルタント」
2006年取得
「札幌シティガイド」
2007年取得
「北海道観光マスター」

【公職】
国土交通省北海道運輸局
「観光アドバイザリー会議」
委員
北海道クルーズ振興協議会
幹事

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だめ押しの買い物・・・「釧路駅さんぼう寿司」

家に帰り着く時間、家のものは夕食を終えているはずです。

ふと頭をよぎった・・・「夕飯はお茶漬けだけでいいからね・・・」と伝えていました。

海産土産はたっぷりあっても、ご飯のおかずにはなりません。

缶ビールを買いに立ち寄ったJR釧路駅で、いつもの癖で駅弁コーナーを見ていると、ありましたありました。

「さんぼう寿司」とかかれています。

鯖寿司の「さんま版」です。思わず1本買い求めてしまいました。

自宅に帰り着き、しばらく「牡蠣」と格闘したあとの逸品です。

この折り詰めケースに付属のプラスチックナイフで切ってみました。

一気に口に放り込んでビックリ。これも「旨～い」

結論。釧路から根室半島にかけての海の幸。やっぱり「ただものでは無い」

【2008/06/23 23:24】 | 未分類 | COMMENT(0)

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